Mutfak Matbakh Atölye, yerel ve göçmen kadınların bir araya gelerek toplumsal cinsiyet eşitliği temelinde üretim yaptığı kolektif bir oluşumdur. Atölye, kültür-sanat etkinlikleri, yemek atölyeleri, araştırmalar, paneller ve çalıştaylar aracılığıyla ortak üretim alanları yaratmayı amaçlar.

Bu atölyenin bir parçası olarak Gaziantep’te hayata geçirilen Mutfakna Restoranı, tamamen vegan ve vejetaryen menüsüyle öne çıkan, yerel ve sürdürülebilir bir dayanışma mutfağıdır. Restoran, sağlıklı ve lezzetli yemekler sunmanın yanı sıra topluluk buluşmalarına, atölyelere ve gastronomi sohbetlerine ev sahipliği yaparak sosyal etkileşimi destekleyen bir alan olarak kurgulanmıştır.

Program kapsamında yürütülen Feminist Teori Okulu ise 2026 döneminde sekizinci yılına girerken, Kırkayak Kültür’de katılımcıları akademisyenler ve aktivistlerle buluşturmaya devam etmektedir. Feminist Teori Okulu, “Feminizm ve Toplumsal Cinsiyet” konularına ilgisi olan ve bu ilgisini okuma ve tartışmalarla derinleştirmek isteyenlere açık bir okul. Mutfak, farklı kültürlerin buluştuğu ve etkileşime geçtiği önemli bir sosyal alan olarak görülmektedir. Bu doğrultuda proje, Türkiye ve Suriye’den kadınları ortak bir üretim alanında bir araya getirir. Kadınlar, kurulacak ortak mutfakta hem kendi kültürlerine ait yemekleri hem de farklı mutfaklara ait tarifleri birlikte üretir.