Mutfak, tüm insanları bir araya getiren, kültürlerin etkileşimini sağlayan sosyal bir alandır. MutfakNa, Gaziantep’te açılacak olan, kâr amacı gütmeyen bir sosyal girişim ve dayanışma mutfağıdır. Türkiyeli ve Suriyeli kadınların istihdam edileceği ve “birlikte yaşam” felsefesinin bir uygulama alanı olarak MutfakNa, sürdürülebilir, yalnızca gıda üretiminin değil sosyal ve kültürel üretimin de gerçekleştiği, elde edilen gelirin kamusal alanı “müşterek” tanımı etrafında yeniden şekillendirmek için kültürel, sosyal ve ekonomik yatırıma dönüştürüleceği kolektif bir üretim alanıdır.
Bütün canlılar için adil bir dünya anlayışıyla, Ortadoğu ve Anadolu mutfaklarından esinlenerek oluşturulan vegan/vejetaryen menüsüyle MutfakNa çok yakında çalışmalarına başlayacaktır.